粮食贸易
解释/定义：
粮食贸易 是指国际贸易中对粮食的交易。粮食通常主要指人类食用的小麦、大米和主要饲料和工业用的玉米、裸麦、燕麦、大麦、高梁、荞麦、小米等谷物。
世界粮食市场的特点表现在：
1.亚洲虽是主要产粮地，但人口众多，粮食主要供本地消费；北美、欧洲经济共同体和澳大利亚的产量大大高于消费量，成为主要出口地区。
2.粮食贸易的流向，总体上表现为发达国家为主要出口方；而发展中国家，特别是非洲，越来越依赖粮食进口。
3.世界粮食市场供求极不稳定，价格波动剧烈。
4.世界粮食市场竞争激烈，主要出口国贸易战此起彼伏。
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